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NATALE 2015 AL CA’ AMATA

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 Aperitivo di benvenuto con sfiziosita’ delle casa

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Cotecchino laccato con crema di lenticchie e zucca croccante

Cannolo di pane di Altamura farcito al radicchio tardivo di Treviso,

 morlacco e guanciale affumicato

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Cappelletti in brodo di cappone

Risotto al radicchio di Treviso, scaloppa di foie gras e riduzione al porto

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Filetto di tonno al sesamo su letto di finocchietto

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Sorbetto alle clementine

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Cappone ruspante disossato e farcito alle castagne con zucca in saor,

patate viola e radicchio al fieno

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Panettone farcito

Caffè

  Vini della nostra selezione inclusi

RISTORANTE AL GOLF CA’ AMATA  – PER PRENOTAZIONI  TEL 0423.493136

Prezzo per persona 55 € – per gli associati Golf Ca’ Amata 50 €