NATALE 2015 AL CA’ AMATA
Aperitivo di benvenuto con sfiziosita’ delle casa
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Cotecchino laccato con crema di lenticchie e zucca croccante
Cannolo di pane di Altamura farcito al radicchio tardivo di Treviso,
morlacco e guanciale affumicato
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Cappelletti in brodo di cappone
Risotto al radicchio di Treviso, scaloppa di foie gras e riduzione al porto
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Filetto di tonno al sesamo su letto di finocchietto
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Sorbetto alle clementine
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Cappone ruspante disossato e farcito alle castagne con zucca in saor,
patate viola e radicchio al fieno
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Panettone farcito
Caffè
Vini della nostra selezione inclusi
RISTORANTE AL GOLF CA’ AMATA – PER PRENOTAZIONI TEL 0423.493136
Prezzo per persona 55 € – per gli associati Golf Ca’ Amata 50 €